Un précieux coffret de vins de Savennières pour fêter le printemps !
Bientôt Pâques ! Rdv sur notre boutique en ligne, nous offrons -10% sur les coffrets
PROLONGATION : l’offre dure jusqu’au 22 avril 2025.
Cela nous fait plaisir de vous faire plaisir !
ZOOM sur la cuvée Les Genêts
Savez-vous que cette cuvée est issue d’une seule parcelle située sur le plateau de Savennières ? Sur les hauteurs, à 80m au-dessus de la Loire (l’altitude version ligérienne), des sables transportés par les vents se sont déposés, recouvrant les schistes gris. De là-haut, on aperçoit les parcelles, la Loire au loin, le moulin de Beaupréau, le clocher de l’église d’Epiré. Ce clocher est visible des trente communes alentours.
Cette jolie ligne d’horizon est reprise sur l’étiquette de notre cuvée Les Genêts.
Les Genêts sont issus des jus « coeurs de presse » du cépage chenin. Vinifié et élevés en fût de chêne durant 18 mois. Mis en bouteille par nos soins au domaine. Nous proposons le millésime 2021 et bientôt le 2022. Un vin de garde prêt à boire pour Pâques.
ACCORD MET-VIN {{A déguster}} avec un poisson au beurre blanc, ses légumes croquants et un dessert glacé aux fruits exotiques.
Dégustation par la Revue des Vins de France « un blanc svelte dont les amers sculptent la finale avec relief. Le gel de 2021 en a engendré de tout petits volumes » RVF 2024
