Le 22 novembre à 20h pile
TARIF : 60 € vins et boissons compris
Embarquez confortablement pour un dîner vigneron à bord du Thalassa
L’équipe du restaurant du bateau « Le Quai Liberté » est composée d’anciens détenus. Menée par le chef Rémi Baudis, toute la brigade est heureuse de vous préparer un repas exceptionnel.
Grandes tablées, dégustations commentées des vins de 10 domaines, ambiance conviviale.
Voici le menu
- GOUGERES AU COMTE AOP
- Champagne Tarlant | Muscadet sur lies du Domaine de la Fessardière
- MILLEFEUILLE D’ESCARGOT A LA MOUTARDE DE MEAUX ET ROQUETTE ACIDULEE
- Vin du Château Tire – Pé ( Gironde) | Domaine Cosse-Maisonneuve (Cahors)
- BAR DUCHESSE ET RATATOUILLE d’HIVER AUX CHÂTAIGNES
- Vins du Domaine Laureau ( Savennières) | Vin de voile du Roc des Anges (Roussillon)
- BRIE TRUFFE A L’HUILE DE NOISETTE
- Vins blancs des Domaines Terre de l’Elu (Anjou) et Striffling (Beaujolais)
- TARTELETTE CHOCOLAT ET SES ORANGETTES
- Bulles de Bruno Ciofi (Anjou) l Domaines Bordes (Saint-Chinian)
En partenariat avec l’Association Wake Up Café – Association qui oeuvre pour la réinsertion d’anciens détenus. Le Wake Up Café est propriétaire du bateau Thalassa.
Le Saviez-vous ?
A bord de cet ancien bateau de l’émission Thalassa, désormais vous trouvez le Restaurant le Quai Liberté. Mais le fauteuil pivotant de Georges Pernoud est toujours là !
