Notre coup de coeur pour ce millésime retentit pour célébrer ses 20 ans !
20 ans ! Et pourtant, ce millésime est à découvrir pour apprécier sa fraîcheur.
Nos cuvées Les Genêts (sols de sables éoliens) et Le Bel Ouvrage (le schiste et la rhyolite) ont été élevées 18 mois dont 1 an en fût de chêne.
Il nous reste à peine quelques bouteilles et quelques magnums veillis au chai. Contactez-nous vite !
En 2005, à peine sortis d’un hiver 2004 plutôt rude, nous avons profité d’un printemps ensoleillé sans gelée. Puis l’été fut très chaud et la vendange annoncée comme exceptionnelle fut en effet magnifique à Savennières.
Nos cuvées Les Genêts (sols de sables éoliens) et Le Bel Ouvrage (le schiste et la rhyolite) ont été élevées 18 mois dont 1 an en fût de chêne.
Il y a 20 ans nous récoltions les raisins pour notre 6è vendange…et Matthias, voyait le jour à Angers. Les cuvées Les Genêts et Le Bel Ouvrage 2005 nous rappellent cette naissance et aussi très précisément ce millésime exceptionnel.2005 est pour nous absolument unique !