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La puissance du chenin
L’emblème du domaine. Assemblage des chenins sur schistes et sur rhyolite. Le Bel Ouvrage est vinifié et élevé 18 mois en fûts de chêne puis en cuve inox. Taillé pour la garde et la gastronomie, le Bel Ouvrage est ici en grand format pour les amateurs (Magnum, 1,5 L)
Le Bel Ouvrage décline sur ce millésime 2018, millésime solaire par excellence, des arômes d’agrumes et de belles notes fumées sur une bouche très longue.
Ce millésime 2018 ! Nous aimons les vins qui gardent de la fraîcheur. Malgré ce millésime solaire, ce Bel Ouvrage 2018 vous séduira par ses arômes élégants, sa finesse, ses beaux amers et la sapidité en finale, propre aux vins de Damien.