NOTRE TERRE EN LUMIèRE
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L'HISTOIRE DU DOMAINE
Le domaine Laureau s’inscrit depuis 25 ans dans le paysage des fameux vins blancs secs de Savennières. Florence et Damien cultivent 6 hectares de chenin en AOP Savennières et en AOP Savennières Roche-aux-Moines.
Ingénieurs en agriculture, ils se sont installés en Anjou en 1999 à Ste Gemmes-sur-Loire au Clos Frémur en tant que vignerons et arboriculteurs. En 2006 ils abandonnent les poiriers pour se recentrer sur la vigne et installent le chai à Epiré, petit bourg sur le plateau de Savennières à 15km au Sud-Ouest d’Angers.
Si le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2012, l’approche agronomique tend vers une agriculture régénératrice des sols, fruit des études que Damien poursuit en microbiologie des sols depuis 2019.
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Coffret ICÔNES
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Coffret Grand Soir
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Coffret Eclats du Jour
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Coffret Midi Solaire
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COUP DE COEUR
Le millésime 2005
Notre coup de coeur pour ce millésime retentit pour célébrer ses 20 ans !
20 ans ! Que de temps s’est écoulé depuis nos vendanges de 2005. Et pourtant, ce millésime est à découvrir pour apprécier sa fraîcheur, sa belle tension et sa minéralité. Il n’a pas pris une ride mais a développé des arômes de fruits bien mûrs.
En 2005, à peine sortis d’un hiver 2004 plutôt rude, nous avons profité d’un printemps ensoleillé sans gelée. Puis l’été fut très chaud et la vendange annoncée comme exceptionnelle fut en effet magnifique à Savennières.
Nos cuvées LES GENÊTS (sols de sables éoliens) et LE BEL OUVRAGE (le schiste et la rhyolite) ont été élevées 18 mois dont 1 an en fût de chêne.
Il nous reste à peine quelques bouteilles et quelques magnums veillis au chai. Contactez-nous vite !